Questo 2016 è partito con un obiettivo: portare a termine 3 mesi di crudismo vegano! E ce l’abbiamo fatta 😀
Gennaio, febbraio e marzo 2016 sono stati mesi propizi, mesi molto intensi, mesi bellissimi che mi hanno fatto scoprire tante cose, sia sul crudismo, che su me stessa…
Giá nel 2014 avevo portato a termine un mese di crudismo e ne avevo fatta una specie di diario (se volete dargli un’occhiata potrete trovare il diario a questi links:
UN MESE DA IGIENISTI 00 – Diario del passaggio da una dieta “normale” a una vegana-crudista
UN MESE DA IGIENISTI – Il seguito
UN MESE DA IGIENISTI – Dai che ce la facciamo
UN MESE DA IGIENISTI – Terza settimana
UN MESE DA IGIENISTI – Ultimo sprint
UN MESE DA IGIENISTI portato a termine), ma quest’anno abbiamo voluto spingere i limiti ancora un po’ e ora vorrei condividere con voi i punti piú interessanti di questo mio percorso.
Ecco quindi 7 cose incredibili che mi sono successe durante i miei 3 mesi di crudismo vegano. Benefici del crudismo:
- DISINTOSSICAZIONE SU TUTTI I LIVELLI
Una disintossicazione profonda, su tutti i livelli. A livello fisico, sicuramente, ho buttato fuori tante tossine, anche se non ho avuto sintomi forti di disintossicazione, come invece ne ho avuti in passato. I primi 30 giorni di crudismo mi sono sembrati una passeggiata. Ma dal 31esimo giorno ho sentito delle grandi energie muoversi in me. E tante emozioni, soppresse chissá da quanto, hanno deciso di riesumarsi ed è stato un bel giro in giostra! Ho pianto di piú in questi 3 mesi, che negli ultimi 8 anni della mia vita! È vero che questi anni sono stati anche molto sereni, felici e soddisfacenti. Forse per questo mi sono sorpresa ad osservare emozioni cosí forti, e che fanno anche male (!), risalire. Momenti in cui per un “nulla”, il vaso di Pandora sembrava fosse stato aperto, portando con sé tante lacrime liberatorie.
Come mi sono comportata? Ho lasciato queste emozioni uscire. Se sentivo rabbia ho urlato, se sentivo tristezza ho pianto, se sentivo mancanza di motivazione mi sono lamentata. Ho parlato a lungo con Nick, il mio compagno. Ore a parlare e a cercare di capire da dove provenissero tutte queste emozioni, il loro scopo.Perché succede questo con il crudismo? Siamo arrivati a questa conclusione.
Perché non si mangia cotto. La digestione e le emozioni sono due processi che richiedono piú energia in assoluto. Lo potete notare anche voi ad un funerale… ci sono due tipi di persone: una che s’ingozza e mangia fino a scoppiare, e l’altra che invece sta cosí male dentro che non riesce a toccare nulla e spontaneamente digiuna. La prima persona sta cercando di assopire le emozioni e le sopprime, ma seconda, invece, le sta processando.
L’Igiene Naturale infatti cosa consiglia? Consiglia di non mangiare nulla se si è emozionalmente troppo attivi o stimolati: sia se si sta male, ma anche se si è euforici.Quindi pensiamoci… ogni giorno proviamo dei sentimenti, e possono essere anche forti, ma non diamo tempo a questi di fare il proprio corso, da un lato perché non sempre é possibile e dall’altro perché mangiamo continuamente cibi cotti, grassi e pesanti. Allora, cosa succede? Che la maggior parte dell’energia verrá indirizzata alla digestione, piuttosto che al lavoro emozionale. E le emozioni rimangono lí, represse.
E quando per un lungo periodo si mangia solo cibo crudo, che invece richiede una digestione veloce e poco dispendiosa a livello energetico, le emozioni (magari assopite da anni!), trovano modo di riemergere e a quel punto bisogna fare qualcosa. Ma cosa?? È difficile, perché è praticamente impossibile connettere l’emozione alla situazione, perché è giá passata. E ci si puó ritrovare a piangere, davvero per un nulla, ma quel nulla ha fatto scattare qualcos’altro dentro.Mi ricordo quando arrivai qui a Vilcabamba tre anni fa e conobbi un olandese, Bert, il quale fu crudista per 10 anni. Bert mi raccontava che anche dopo 5 anni di crudismo stava metabolizzando emozioni passate! Una volta, dice, era seduto in bagno a fare i bisogni e mentre passava la pupu ha riprovato delle emozioni che aveva soppresso da bambino. Mi ha lasciata molto impressa questa cosa. Finora non avevo avuto un’esperienza simile. Ed ora capisco cosa intendeva 🙂
È stata una grande rivelazione! Una cosa è leggerlo o sentirne parlare da qualcun altro, altra cosa è Vivere queste emozioni e situazioni.
E alla fin fine… non c’è niente come fare un bel pianto.
È stata una LIBERAZIONE. - UN NUOVO CONCETTO DI “MODERAZIONE”
Sentiamo spesso parlare di “moderazione”. Sinceramente non mi piace questa parola perché vuol dire tutto e niente. Innanzitutto è fin troppo soggettiva… c’è chi crede che mangiare carne una volta alla settimana sia “moderazione”, o che fumare 3 sigarette al giorno sia “moderazione”. Ed allo stesso tempo è una cosa buffa perché la moderazione esiste dappertutto. La natura è moderata. In natura non esistono stimoli esagerati. Se andiamo in natura non troviamo la briosche su un albero, le patatine non si friggono e salano da sole. Se andiamo in natura non troviamo nemmeno della frutta cosí dolce come quella del supermercato! Se lasciamo la natura fare, non avremo grani cosí grossi e deliziosi, non esiste il “salato” in natura. Almeno, non come lo intendiamo noi….
In natura è tutto veramente moderato. Siamo noi, come umani, che creiamo situazioni naturali, ma le intensifichiamo per la stimolazione dei nostri sensi. Lo facciamo con il cibo, ibridizzando i vegetali a nostro piacimento, creando cibi che non esisterebbero mai altrimenti. Andiamo di stimolazione in stimolazione: lampadine, luci notturne, pornografia, medicinali, droghe ricreazionali, discoteche, alcol, caffè, cibi processati.E cosa succede se si tolgono tutti questi stimoli? La vita diventa… moderata 🙂 (Potremmo dire anche un po’ noiosa 😉 )
Ed è questa la vita di un crudista… una vita mooolto piú moderata. - OGNI NOTTE AL BAGNO
Non c’è stata una, ma dico una notte in cui non mi fossi alzata (almeno una volta!) per andare al bagno a fare pipí. Non importa quello che mangiassi la sera prima… potevano anche essere solo banane e frutta essiccata, ma comunque mi alzavo la notte.È un peccato perché alzarsi la notte per andare al bagno significa disturbare il riposo e andare a limitare il potere di recupero di energie notturno.Ricordate… andare a letto è come ricaricare le batterie! Piú a lungo riposi e meglio é. Ancora di piú è la profonditá del riposo che influisce sulla ricarica energetica. Non esiste riposare troppo… ma esiste il riposare troppo poco! Il riposo è super importante per il corpo umano ed è uno dei pilastri dell’Igiene Naturale.
- GIORNATE PIÚ LUNGHE
Sensazione o realtá? Quando si mangia solo crudo le giornate si allungano! 😀
Ma come? Vi starete chiedendo.
Mi ricordo mia mamma, durante una delle volte in cui ha provato a smettere di fumare… le giornate le sembravano lunghissime! Haha.Da una parte, sicuramente, quando si prova qualcosa di restrittivo e dal quale si ha una certa dipendenza, una volta tolta “la dose”, c’é un fattore mentale che sempre ricerca questa sensazione e sembra che la giornata non sia completa se non si è portato a termine questo “compito”.
D’altra parte credo che ci sia realmente piú tempo e che non sia assolutamente una sensazione. Primo perché non si passano ore ai fornelli e, di conseguenza, ci sono anche meno piatti da lavare. Oltretutto sono piatti toccati da pezzi di frutta e verdura, per lo piú senza grassi, e quindi lavabili anche con una passata di acqua.
Inoltre, con una dieta crudista ci si sente piú energetici e si ha piú voglia di fare. Non si ha voglia di dormire, e si riposa di meno, e tutto questo tempo è un GRAN guadagno di Vita 😀Giornate piú lunghe => JAKPOT!
I primi tre mesi di quest’anno sono stati per noi molto laboriosi: ho portato a termine, e conseguito il certificato, del corso sulla Nutrizione Vegetale A Base di Alimenti Consumati Nel Loro Stato Integrale del Dr. T. Colin Campbell, abbiamo avuto modo di continuare a lavorare al Corso Base d’Igiene Naturale con il nostro maestro, il Dr. Robert Sniadach, abbiamo avuto la brillante idea di creare un Programma Trasformazione in 8 settimane, un programma che uscirá fra pochissime settimane e… forse la cosa piú bella ed emozionante che ci sia capitata quest’anno: abbiamo organizzato e vissuto un evento dal vivo, crudista e igienista, di ben due settimane qui a Vilcabamba, dove un gruppo di italiani è venuto qui in Ecuador a farsi un’esperienza che ha toccato tutti molto profondamente (potete vedere il video dell’esperienza sulla mia pagina facebook https://www.facebook.com/Serena-Pacquola-ildragoparlantecom-208660879193989/ , fra i video) 😀 Sono stati dei mesi molto intensi! E so che questo periodo di crudismo ha aiutato molto a darci energia, chiarezza, serenitá, pace interiore e la giusta calma e concentrazione per portare a termine tutti i nostri obiettivi con estremo successo. - ALTO LIVELLO DI PRODUTTIVITÁ
Come conseguenza del punto 4, ecco il punto 5! Con tutto il tempo e l’extra energia disponibile grazie al crudismo, ci siamo cimentati in tantissime sfide e nuovi incarichi. E ragazzi, la soddisfazione che si prova quando si prendono in spalla dei progetti importanti e si portano a termine cosí brillantemente, è davvero GRANDISSIMA. - NESSUN PROBLEMA DIGESTIVO / IMPOSSIBILE “MANGIARE TROPPO” / VIE NASALI E “TUBATURE” LIBERE
La velocitá del passaggio del cibo attraverso il sistema gastrointestinale è fenomenale! Solo con il crudismo si puó raggiungere un’evacuazione cosí rapida. Questo perché gli alimenti sono naturalmente ricchi di fibra e di acqua. Cibi che non distruggono la flora intestinale e che, anzi, la fanno proliferare come si deve.
È impossibile “mangiare troppo”. Si possono letteralmente mangiare chili e chili di frutta e verdura al giorno e comunque non si ha mai quella pesantezza da cotto. Per me che ho uno stomaco abbastanza allargato dalla quantitá di frutta e verdura di cui mi nutro, è facile sovra-mangiare di cibo cotto. E mi succede di esagerare (ad esempio con le patate) e di sentirmi la pancia scoppiare di tanto in tanto; quando mangio cotto. Con il crudo è una cosa impossibile. L’unica cosa a cui prestare attenzione con il crudo è quello di non esagerare con i grassi e quindi limitare il consumo di frutta secca e semi, ma, con questo in mente, è impossibile strafogarsi. E anche se si crede di mangiare tantissimo… non si mette su peso. Perché ci si alimenta dei cibi ai quali siamo biologicamente adattati. Questa volta non ho perso molto peso, come invece feci in passato con il crudismo.Non credo di aver mai avuto “tubature” cosí libere! Non mi sembra di aver mai avuto cosí tanto vento nelle narici 🙂 Non che avessi mai il naso tappato, ma magari quella mezza narice un po’ chiusa sí. Insomma, si respira aria buona con il crudismo. - MUSCOLI SEMPRE PRONTI PER IL NUOVO ALLENAMENTO, MAI INDOLENZITI
Dall’ottobre dell’anno scorso ho cominciato ad allenarmi secondo un programma di allenamento di calistenia molto pesante. Un programma che ha dato e sta dando tantissimi risultati. Ma 5 allenamenti alla settimana, durante i quali devi dare il tuo massimo, richiedono tantissimo sforzo fisico, oltre che tanta motivazione!
Ebbene, durante questi 3 mesi di crudismo non abbiamo mai fatto una pausa dall’allenamento intenso. Eccetto per le due settimane in cui abbiamo organizzato l’evento crudista e igienista a Vilcabamba. Ma in quelle due settimane abbiamo recuperato con tutte le scalate, camminate, corse, yoga e allenamenti di calistenia fatti durante l’evento 😀Una cosa che mi stupisce ogni volta con il crudismo è la rapiditá con la quale i muscoli recuperano. Non importa quanto ci allenassimo, i muscoli non si sentono! Non si sente il bruciore alle gambe o alla schiena. I muscoli sono sempre pronti per il nuovo allenamento.
Conoscevo giá questo grande beneficio del crudismo, ma è una cosa che mi faceva piacere ri-condividere con voi.
E credo proprio che il segreto di questo recupero cosí veloce siano le verdure e le lattughe, le quali contengono tantissimi minerali alcalini che vanno a neutralizzare gli acidi prodotti dalla metabolizzazione cellulare.Cosa mangiavamo solitamente dopo l’allenamento?
Come prima cosa bevevamo l’acqua gloriosamente racchiusa da un bel cocco fresco 😀
Poi un superfrullato di banane e frutta essiccata (tipo datteri), o anche papaia.
E per finire una bella insalatona gigante per pranzo o cena con tante foglie di lattuga verde e della frutta secca, semi o avocado.
Se sei interessato a sapere il perché di queste scelte e che cosa è meglio mangiare e bere prima-durante e dopo l’allenamento, leggi la seconda parte di questo articolo.
E magari ti interessa vedere un esempio di cos’ho mangiato durante due settimane tratte da questi 3 mesi crudisti 🙂
Con questo, devo dire che è stata un’esperienza meravigliosa! Consiglio a tutti di fare un periodo di crudo. Magari non è l’alimentazione “ideale” per tutti ed è difficile da sostenere per sempre, ma un bel periodo allungato di crudismo al 100% non solo è molto salutare a livello fisico, ma ci fa riconnettere al nostro corpo, ai nostri istinti, a ció di cui il nostro organismo davvero necessita, ci insegna a rispettarlo.
Infine, prendersi cura del proprio corpo è un atto altruista! Per prima cosa perché ci stiamo prendendo cura di 100 bilioni di cellule*, le quali vivono la propria esistenza nel nostro organismo, proprio come noi godiamo della nostra sul pianeta Terra. In secondo luogo perché se abbiamo piú energia (derivata dall’alto livello di salute dell’organismo) la potremo ridistribuire al prossimo. Stare in salute ci rende delle persone piú solari, piú calme, piú responsabili e piú piacevoli da stare assieme. Saremo molto piú attenti agli altri, avremo energia da offrire e scambiare. Ad esempio, anche donare un “solo” sorriso al giorno puó cambiare la vita di chi ci sta intorno.
Buon crudismo, buon allenamento, e buona Vita!
*togli e metti, dipendentemente dalla fonte citata.
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