Ecco un altro post di interesse su cosa intendo io per “frullato di insalata”.
Ecco, dovrebbe essere simile a questo.
Normalmente li realizzo a casa ma qui ero in un locale che crea smoothies personalizzati: ad esempio qui ho fatto mettere un mezzo cespetto di lattuga, 1/2 cetriolo, 1/2 avocado e 1 zucchina. E sopra scagliette di cocco essiccato e semi di canapa.
Perché berlo? Io lo bevo sempre prima dei pasti, specialmente la sera se mangio qualcosa di cotto. Lo bevo al posto di mangiare l’insalata perché sento che in questo modo ne traggo maggior beneficio. L’insalata e le verdure devono essere infatti masticate bene bene se si vogliono estrarre le vitamine e i minerali con efficacia. E vi diró, agli inizi non é che ne andassi pazza, ma ora non ne posso piú fare a meno. Vi fará sentire idratati e qualsiasi cosa che si mangi dopo viene digerita con piú facilitá. Inoltre, abbiamo bisogno di un boost di minerali in questa settimana, cosí che il corpo sia rifornito di tutte le risorse per depurare, eliminare, ristabilire l’equilibrio e allo stesso tempo avere tutti i materiali per la costruzione di nuovi tessuti sani e forti. Poi in questo modo non butterete via la fibra.
Mi rendo conto che non tutti siano allettati da questo frullato, quindi vi consiglio di mangiare un’insalata cosí come siete abituati. Possibilmente peró senza sale, spezie e condimenti (un altro motivo per il quale preferisco bere l’insalata…non ho bisogno di nessun additivo!). O se avete un estrattore vi invito a farvi degli estratti verdi (notate che l’estrattore deve essere di ottima qualitá). Questi sono anche ottimissimi!
A me piace perché mi schiarisce la mente e mi fa sentire bene, leggera, é difficile da spiegare…specialmente se bevuto con regolaritá. Non so se abbia lo stesso effetto anche su di voi…fatemelo sapere in caso.”
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