Ho chiesto a Roberta, chef del ristorante milanese Osteria al 55, di fare una recensione di 10 siti vegani, crudisti, ma anche blog e pagine facebook, da condividere con il mio pubblico! Ci sono sempre più persone nel web che parlano di dieta vegana, crudista, creativi come non mai! Vediamo alcuni di questi talenti…
Di: Roberta Di Massa
Chef e autrice di ricette vegane e crudiste per Il Girone Dei Vegangolosi
Non è stato facile scegliere 10 vegan/raw blog (blog e siti vegani e crudisti) o pagine facebook, ovviamente ho escluso il mio, quello di Francesca e quello di Serena, perché ormai già li conoscete!
Ovviamene l’ordine è casuale, non c’è un primo o un decimo, trovo che siano tutti siti vegani fonte di grande ispirazione ed ammiro tantissimo l’impegno e l’amore che esplode da ogni singolo post!
Top 10: siti vegani e crudisti di ricette
1) Sugarless – Romina
Sono però sincera, sul primo non ho avuto alcun dubbio!
Sto parlando della pagina facebook di Romina, meglio conosciuta come Sugarless (il blog è un attimo in un momento di pausa, o almeno credo)!
Trovo che sia veramente brava e creativa ed è anche un ottima fotografa! Gioca con ingredienti e colori per creare dei piatti spettacolari, sopratutto dolci crudisti!
Pagina Facebook di Sugarless
Sito internet di Sugarless
2) La Taverna degli Arna – Marzia
Il secondo blog è invece della mia amica Marzia, La Taverna degli Arna!
Un blog che più passa il tempo e più diventa bello e creativo, con ricette da acquolina in bocca!
Ho avuto l’immenso piacere di conoscere di persona sia Marzia che la sua famiglia e trovo che trasmettano tutta la loro energia positiva nei piatti che propone e nelle splendide foto!
Sito internet di La Taverna Degli Arna
3) La Balena Volante – Lucia
Il terzo blog è quello di Lucia, La Balena Volante.
Un blog non solo di ricette, ma che racconta anche di viaggi, informazioni sul “mondo vegano”, esperienze di vita e tanto altro.
Sito internet di La Balena Volante
4) Le Delizie Di Feli – Felicia
Il quarto è quello di Felicia, un blog con ricette tutte gluten free, quindi un valido aiuto per celiaci o semplicemente per chi, come me, ha scelto di eliminare il glutine dalla propria alimentazione!
Sito internet di Le Delizie Di Feli
5) Sweet Kabocha – Valentina
Il quinto è quello di Valentina, Sweet Kabocha.
Un blog fatto di ricette, sperimentazione e splendide foto che trasmettono l’amore che ha verso il cibo e non solo!
Sito internet di Sweet Kabocha
6) Viola Mirtillo – Alice
Il sesto blog è quello di Alice, Viola Mirtillo, la maga della panificazione col lievito madre!
Sito internet di Viola Mirtillo
7) Twin Cherry – Daniela
Il settimo è quello di Daniela, Twin Cherry.
Un blog esclusivamente crudista con ricette a basso contenuto di grassi che derivano da un eccessivo utilizzo della famiglia delle noci, cosa che spesso si trova in molte ricette raw.
Un blog fatto di colori e meravigliosi esperimenti!
Pagina Facebook di Twin Cherry
Sito internet di Twin Cherry
8) Una V Nel Piatto – Camiria
L’ottavo blog di cui voglio parlarvi è quello di Camiria, Una V Nel Piatto.
Un blog ricco di nuove idee, informazioni, ricette e video tutorial!
Sito internet di Una V Nel Piatto
9) Ravanello Curioso
Il nono è quello di Ravanello Curioso, con ricette e foto a dir poco meravigliose! Un esplosione di colori ed una goduria per il palato!
Sito internet di Ravanello Curioso
10) La Tana del Riccio – Francesca Longo
L’ultimo blog è quello di Francesca, La Tana Del Riccio, un blog fatto di consapevolezza, di ciò che si mangia, quello che si mette nel piatto, del racconto che sta dietro ogni ingrediente.
Sito internet di La Tana Del Riccio
Avrei ancora tanti siti vegani e crudisti meravigliosi da elencare, ma magari ne parliamo alla prossima Prova Vegana Crudista Igienista!
Ps: La foto é una torta crudista che ho fatto un po’ di tempo fa 😉
Di: Roberta Di Massa
Blog – Il Girone Dei Vegangolosi
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